ほんかすてら
真庭まにわ
和三盆かすてら
ロックスィートかすてら
かすてら屋の乳不使用プリン

早川代官の桜並木
高瀬舟行き交う商家の残る町並み
旭川のほとり 山間の町
真庭の伝統を受け継ぐ美味しいかすてら

当店は久世のかすてら専門店です

【自然の味】無添加のかすてらです

冷やしても凍らない夏は冷菓でほんかすてら
牛乳・カラメルを使わないすっきり味のプリン
甘くない砂糖を使わないかすてら

かすてらとカステラ(くせかすてらとは)

旧久世町(くせ)について

岡本屋(おかのほんや)

交通のご案内
久世I.C.から7分
真庭市役所から1km
旧遷喬尋常小学校から700m
(久世エスパスランド)

正凜堂地図

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かすてら専門和菓子店 岡本屋正凜堂 通称「くせのかすてら(久世かすてら)

 かすてらは日本だけのお菓子です。ハイカラな美味しさが贈り物・スイーツとして楽しまれています。

 当店はかすてら専門店です。


 看板商品「 ほんかすてら(ほんやきかすてら) 」のご紹介ページです。

 他の商品については、それぞれのページ をご覧ください。


 

 

岡山美作真庭おみやげ

自然の味
美作久世本焼きかすてら

岡山のお土産・真庭のお土産・美作のお土産にどうぞ。
添加物未使用・100%自然食の美味しいかすてらです。
美作地方の文化と伝統を受け継いで誕生した新しいかすてら、久世の味です。

綉葉かすてら本焼きかすてら

 

本焼きかすてら(ほんかすてら) ……根強い人気で飽きの来ない味。季節によって作り分けています。
ほかにも……

  • 若翠 ……素朴さが味わい深い・美味しいかすてら
  • 綉葉 ……やわやわとほどける食感。最高においしい!
  • 抹茶 ……本物の宇治抹茶のみを使っています。製菓用の緑茶やクロレラで色を付けた「抹茶味」菓子ではありません。
  • 和三盆 ……涼しい和三盆の味が染み渡ります
  • 柚子 ……焼き菓子の常識を覆したフレッシュなかすてらです

その他にも材料の持ち味を生かした美味しいかすてらを数十種類作っています(全てが常時在庫ではありません)。
 香緋黒メイ翠玉、他

様々な特色ある味わいのかすてらを組み合わせた二本箱、三本箱のセットをどうぞ
美作地方の特産品・真庭の特産品で作るかすてら、
選りすぐった各地の特産品を材料にしたかすてらのセットが選べます。
個性豊かな味わいを揃えて一味違う贈り物に。
個性豊かなかすてら組み合わせで話題と思い出作りに。
美味しいと喜ばれ気持ちが通います。
まにわの粋二本箱(若翠、翠玉) 三本箱(左記に本焼きかすてらを加えたもの)
本焼き三本箱(本焼きかすてら、綉葉、和三盆)
※組み合わせは自由に選べます

美作久世本焼きかすてらの特徴 】

・手作り……週末に少量を焼いています。大量生産では出せない独特の味です
・木目が細かい……手間をかけて生地を作っています
・透明感のある甘み……甘みが濃厚なのにダレません。西洋菓子のように滑らかでクリーミィな甘さです
・しっとり感……柔らかい生地に適度に蜜を含んでいます
・ボリューム……本物の良い材料なので味わいが濃厚です。添加物なし、焼き方だけでスッキリとした味にしています。
ザラメ……本格的なカステラファンも満足です
・変わりかすてら……材料の質にこだわってその持ち味を生かした変わりかすてらを作っています。
・美味しい……とにかくみんな美味しいと言ってくれます(笑
・旬の美味しさ……季節によって作り方を変えています
・100%自然食……添加物・防腐剤・酸化剤・着色料・香料その他化学合成薬品を一切使わず、無農薬・減農薬材料を積極的に使っています

カステラはどんな食べ物?


本焼きかすてらは天辺が濃く焼き姿が美しいのが特徴です

正凜堂 美作久世本焼きかすてら製造元
(製造元住所、電話番号)

〒719-3213 岡山県真庭市多田
TEL0867-42

[ インターネットでのご注文 ]
美作久世むかしかすてら正凜堂の住所
交通のご案内

正凜堂店舗

本焼きかすてらは当店のオリジナル商品です。

本焼きかすてらは従来のかすてらとは異なる技術と製法で作られております。

 また20種類以上ある変わりかすてら、季節により生地を作り分ける……など製法上、多数の独自技術が使われています。
すべてのかすてらは添加物・着色料・香料・加工用食品を一切使用しておりません

 

トピック

  • 2010.3. 東京銀座めざマルシェで美作久世本焼きかすてらが販売中!
    岡山県の特産コーナー(7階フロア)にぜひお立ち寄り下さい!!


慶弔、法事などに箱入りのセットをどうぞ
お熨斗お付け致します
組み合わせは自由に変えられます。

 

朝食やティータイムに甘さひかえめのかすてらをどうぞ

 

牛乳・カラメルを使用しないプリン